Обучение по программе Организация питания детей и подростков
Организуем обучение в удобном формате, поможем подобрать программу, оформить документы и быстро запустить обучение.
- Быстрое оформление заявки
- Подходит для специалистов, организаций и корпоративного обучения
Ключевые параметры программы
Вся необходимая информация о формате обучения и требованиях
Тип программы
Программа повышения квалификации
Цель обучения
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в сфере организации качественного, сбалансированного и безопасного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях.
Форма обучения
Очная, очно-заочная, заочная. В процессе обучения активно применяются дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Требования к слушателям
• Лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование;
• Лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.
Кому необходимо обучение:
Сотрудникам, отвечающим за качество и безопасность пищевой продукции в образовательных организациях, ответственным за организацию питания в школах и детских садах, контрактным управляющим.
Календарный учебный график программы (типовой срок обучения) составляет 9 дней.
Программа разработана на основе:
- Федерального закона от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Постановления главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Заинтересовал курс и нужно
обучить штат сотрудников?
Переходите по кнопке ниже и мы покажем, как удобно организовать корпоративное обучение сотрудников на год вперёд с фиксированной стоимостью и 50% скидкой!
Получить условия корпоративного обученияВыдаваемые документы
Удостоверение о повышении квалификации
По итогам успешного прохождения курса вы получаете официальный документ установленного образца.
-
✓
Законность: Документ имеет полную юридическую силу, отвечает требованиям надзорных ведомств и успешно проходит любые проверки.
-
✓
ФИС ФРДО: Данные об удостоверении в обязательном порядке вносятся в федеральный реестр.
-
✓
Доставка: Мы бесплатно отправим оригинал документа заказным письмом Почтой России.
Начинаем с консультации. Уточняем, кого нужно обучить, на какие программы и в какие сроки.
Часто на этом этапе проясняются детали, которые напрямую влияют на формат и программу.
После этого оформляем заявку, согласовываем условия и закрепляем всё в договоре: условия обучения, сроки, выдачу документов.
Подключаем к системе дистанционного обучения или согласовываем очные/онлайн-занятия.
Формируем расписание с учётом вашей загрузки, чтобы обучение не мешало работе. Выдаём доступы, инструкции и сразу выстраиваем понятный порядок прохождения.
Обучение проходит с практикой и проверкой знаний. В процессе отслеживаем успеваемость.
После того, как вы изучили весь материал и получили все необходимые знания, вам предстоит пройти финальный тест на нашей платформе, а также на площадке других специализированных учреждений, если это потребуется.
По итогам выдаём удостоверение, свидетельство, протокол или диплом установленного образца.
Данные вносим в государственные реестры, чтобы подтвердить легитимность обучения. В результате у вас закрыт вопрос и с точки зрения обучения, и с точки зрения проверок!
Государственные лицензии и реестры
Гарантия законности вашего обучения и легитимности выдаваемых документов
Государственная лицензия
Мы имеем действующую лицензию на ведение образовательной деятельности.
Легитимность нашей лицензии вы можете в любой момент проверить на официальном сайте Минобразования РФ
Аккредитация Минтруда РФ
Учебный центр «Академия» аккредитован Минтруда России и включён в реестр организаций, оказывающих услуги в области охраны труда (№ 6072).
Работаем в полном соответствии с действующими требованиями.
Реестр Минтруда
Вносим результаты обучения в реестр Минтруда в соответствии с актуальными требованиями. Это подтверждает, что обучение проведено официально и учитывается при проверках.
ФИС ФРДО
Передаём сведения о документах в ФИС ФРДО по установленным правилам. Данные фиксируются в системе и при необходимости легко проверяются.
Посмотрите, как работает эффективное корпоративное обучение за 30 минут
За короткую онлайн-встречу вы поймёте, как обучение в Академии помогает компаниям проходить проверки, повышать квалификацию и экономить время.
- Увидите нашу платформу для обучения вживую
- Узнаете, как мы адаптируем курсы под задачи вашей компании
- Получите персональные ответы по стоимости и форматам
Записаться на встречу
Гарантии, которые Вы получаете
Документы в срок
Мы четко соблюдаем сроки обучения и выдачи документов.
100% качество
Программы регулярно обновляются. Несем полную ответственность.
Подлинность
Есть все лицензии. Документы пройдут любую проверку.
Инфо-поддержка
Наши кураторы всегда на связи и готовы ответить на вопросы.
Рассчитать стоимость
Цена за обучение зависит от количества человек указанных в заявке. Оставьте свои контактные данные, и наш специалист подготовит для вас точную цену.
Курс повышения квалификации «Организация питания детей и подростков» — это востребованная и строго регламентированная нормативная программа, разработанная для обучения специалистов, ответственных за обеспечение полноценного, здорового и санитарно-эпидемиологически безопасного питания в образовательных организациях. Качество пищевой продукции и строгое соблюдение регламентов в школах, гимназиях и дошкольных учреждениях напрямую влияют на здоровье подрастающего поколения и находятся под жестким контролем надзорных ведомств.
Обучение нацелено на развитие комплексных профессиональных компетенций: глубокое изучение и внедрение стандартов СанПиН 2.3/2.4.3590-20, освоение принципов ХАССП (HACCP) применительно к пищеблокам образовательных учреждений, контроль качества поступающего сырья и готовой кулинарной продукции, ведение бракеражных журналов, разработку сбалансированных циклических меню, а также минимизацию рисков пищевых отравлений и инфекций.
Гибкий дистанционный (онлайн) формат позволяет слушателям проходить учебные модули без отрыва от выполнения должностных обязанностей. Образовательный портал предоставляет круглосуточный доступ к структурированным лекционным материалам, технологическим картам блюд, актуальным нормативно-правовым актам и проверочным тестам. По результатам успешного освоения программы объемом 72 академических часа выдается официальное легитимное удостоверение установленного образца, данные которого в обязательном порядке фиксируются в ФИС ФРДО.
Вопросы и ответы: Курс «Организация питания детей и подростков»
Какой официальный документ выдается по итогам прохождения курса (72 часа)?
После успешного освоения материалов программы и сдачи итогового онлайн-тестирования слушатели получают документ установленного образца — Удостоверение о повышении квалификации (бланк строгой отчетности). Этот легитимный документ официально подтверждает совершенствование ваших профессиональных компетенций, принимается кадровыми службами и полностью учитывается надзорными органами (Роспотребнадзор) при проведении плановых проверок в любых образовательных и оздоровительных учреждениях на территории РФ.
Кому необходимо пройти обучение по организации питания детей и подростков?
Программа повышения квалификации разработана специально для сотрудников, несущих персональную или административную ответственность за качество, безопасность и сбалансированность рацион-меню в детских коллективах:
- Сотрудникам, отвечающим за качество и безопасность пищевой продукции в образовательных организациях;
- Руководителям и администраторам общеобразовательных учреждений (школ, лицеев, гимназий);
- Заведующим производством, шеф-поварам и диетсестрам школьных столовых и пищеблоков;
- Ответственным за организацию питания от администрации школ, а также контрактным управляющим, координирующим закупки продуктов питания.
На основании каких законов и нормативных актов разработан учебный план?
Учебный план программы спроектирован ведущими экспертами отрасли и строго опирается на актуальную нормативно-правовую базу Российской Федерации:
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 — Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Каковы форма, точные сроки обучения и вносятся ли данные в ФИС ФРДО?
Обучение проходит в полностью удаленном (дистанционном) формате через личный кабинет закрытой Системы дистанционного обучения (СДО) Академии. Объем программы составляет 72 академических часа, а нормативный календарный учебный график (типовой срок обучения) занимает 9 дней. Доступ к обучающей платформе открыт круглосуточно 24/7. Наша Академия функционирует на основании действующей государственной образовательной лицензии, поэтому данные обо всех выданных удостоверениях в обязательном порядке выгружаются в реестр ФИС ФРДО Рособрнадзора.
Остались вопросы?
Если вам нужно уточнить детали обучения, условия договора или порядок документооборота — просто напишите нам в мессенджерах
Мы подробно ответим на вопросы, поможем разобраться в формате и подскажем оптимальное решение
Наши клиенты
