Обучение по программе Организация питания в учреждениях дошкольного образования. Контроль качества и требования СанПиН
Организуем обучение в удобном формате, поможем подобрать программу, оформить документы и быстро запустить обучение.
- Быстрое оформление заявки
- Подходит для специалистов, организаций и корпоративного обучения
Ключевые параметры программы
Вся необходимая информация о формате обучения и требованиях
Тип программы
Программа повышения квалификации
Цель обучения
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в сфере организации качественного, сбалансированного и безопасного питания в учреждениях дошкольного образования.
Форма обучения
Очная, очно-заочная, заочная. В процессе обучения активно применяются дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Требования к слушателям
• Лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование;
• Лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.
Кому необходимо обучение:
Сотрудникам, стремящимся к совершенствованию профессиональных компетенций в сфере организации, контроля качества и безопасности питания в дошкольных образовательных организациях (ДОО), ответственным за пищеблоки, заведующим и старшим воспитателям.
Календарный учебный график программы (типовой срок обучения) составляет от 1-9 дней.
Программа разработана на основе:
- Федерального Закона от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Постановления главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Заинтересовал курс и нужно
обучить штат сотрудников?
Переходите по кнопке ниже и мы покажем, как удобно организовать корпоративное обучение сотрудников на год вперёд с фиксированной стоимостью и 50% скидкой!
Получить условия корпоративного обученияВыдаваемые документы
Удостоверение о повышении квалификации
По итогам успешного прохождения курса вы получаете официальный документ установленного образца.
-
✓
Законность: Документ имеет полную юридическую силу, отвечает требованиям надзорных ведомств и успешно проходит любые проверки.
-
✓
ФИС ФРДО: Данные об удостоверении в обязательном порядке вносятся в федеральный реестр.
-
✓
Доставка: Мы бесплатно отправим оригинал документа заказным письмом Почтой России.
Начинаем с консультации. Уточняем, кого нужно обучить, на какие программы и в какие сроки.
Часто на этом этапе проясняются детали, которые напрямую влияют на формат и программу.
После этого оформляем заявку, согласовываем условия и закрепляем всё в договоре: условия обучения, сроки, выдачу документов.
Подключаем к системе дистанционного обучения или согласовываем очные/онлайн-занятия.
Формируем расписание с учётом вашей загрузки, чтобы обучение не мешало работе. Выдаём доступы, инструкции и сразу выстраиваем понятный порядок прохождения.
Обучение проходит с практикой и проверкой знаний. В процессе отслеживаем успеваемость.
После того, как вы изучили весь материал и получили все необходимые знания, вам предстоит пройти финальный тест на нашей платформе, а также на площадке других специализированных учреждений, если это потребуется.
По итогам выдаём удостоверение, свидетельство, протокол или диплом установленного образца.
Данные вносим в государственные реестры, чтобы подтвердить легитимность обучения. В результате у вас закрыт вопрос и с точки зрения обучения, и с точки зрения проверок!
Государственные лицензии и реестры
Гарантия законности вашего обучения и легитимности выдаваемых документов
Государственная лицензия
Мы имеем действующую лицензию на ведение образовательной деятельности.
Легитимность нашей лицензии вы можете в любой момент проверить на официальном сайте Минобразования РФ
Аккредитация Минтруда РФ
Учебный центр «Академия» аккредитован Минтруда России и включён в реестр организаций, оказывающих услуги в области охраны труда (№ 6072).
Работаем в полном соответствии с действующими требованиями.
Реестр Минтруда
Вносим результаты обучения в реестр Минтруда в соответствии с актуальными требованиями. Это подтверждает, что обучение проведено официально и учитывается при проверках.
ФИС ФРДО
Передаём сведения о документах в ФИС ФРДО по установленным правилам. Данные фиксируются в системе и при необходимости легко проверяются.
Посмотрите, как работает эффективное корпоративное обучение за 30 минут
За короткую онлайн-встречу вы поймёте, как обучение в Академии помогает компаниям проходить проверки, повышать квалификацию и экономить время.
- Увидите нашу платформу для обучения вживую
- Узнаете, как мы адаптируем курсы под задачи вашей компании
- Получите персональные ответы по стоимости и форматам
Записаться на встречу
Гарантии, которые Вы получаете
Документы в срок
Мы четко соблюдаем сроки обучения и выдачи документов.
100% качество
Программы регулярно обновляются. Несем полную ответственность.
Подлинность
Есть все лицензии. Документы пройдут любую проверку.
Инфо-поддержка
Наши кураторы всегда на связи и готовы ответить на вопросы.
Рассчитать стоимость
Цена за обучение зависит от количества человек указанных в заявке. Оставьте свои контактные данные, и наш специалист подготовит для вас точную цену.
Курс повышения квалификации «Организация питания в учреждениях дошкольного образования. Контроль качества и требования СанПиН» — это специализированная программа, направленная на совершенствование профессиональных компетенций работников дошкольной сферы. Здоровое, сбалансированное и безопасное питание в детских садах является ключевым фактором гармоничного развития детей раннего и дошкольного возраста и находится под строгим контролем государственных органов.
В рамках данного курса детально изучаются: требования актуальных санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20, алгоритмы разработки и утверждения циклического меню, методики оценки качества поступающих продуктов и готовых блюд, правила ведения обязательной отчетно-учетной документации пищеблока, а также принципы функционирования систем производственного контроля, основанных на принципах ХАССП.
Обучение проходит в современном дистанционном (онлайн) формате, обеспечивающем доступ к лекциям, практическим пособиям, технологическим картам и тестам в круглосуточном режиме. Это позволяет совмещать учебу с текущей работой в ДОО. По окончании обучения объемом 72 академических часа слушателям выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца с обязательной регистрацией в ФИС ФРДО.
Вопросы и ответы: Питание в ДОУ по СанПиН и контроль качества
Какой официальный документ выдается по итогам прохождения курса (72 часа)?
После успешного дистанционного освоения лекционных материалов программы и сдачи итогового онлайн-тестирования слушатели получают бланк строгой отчетности — Удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Этот легитимный документ официально подтверждает актуализацию ваших знаний, полностью учитывается аттестационными комиссиями при прохождении плановой аттестации и безоговорочно принимается надзорными органами (Роспотребнадзор) при проведении проверок.
Кому необходимо пройти обучение по организации питания в детских садах?
Программа разработана для административного, медицинского и производственного персонала дошкольных образовательных организаций, ответственного за здоровье детей и безопасность пищевой продукции:
- Заведующим и заместителям руководителей ДОУ (ответственным за общее администрирование учреждения);
- Старшим медицинским сестрам и диетсестрам детских садов;
- Шеф-поварам, поварам и заведующим производством пищеблоков ДОУ;
- Специалистам контрактных служб, занимающимся закупками продуктов питания, а также членам бракеражных комиссий.
На основе каких санитарных правил и законов разработан учебный план?
Содержание учебных модулей спроектировано ведущими санитарными врачами и экспертами в строгом соответствии с актуальным законодательством Российской Федерации:
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32, утвердившее санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения».
Каковы точные сроки, формат обучения и регистрируется ли документ в ФИС ФРДО?
Обучение проходит полностью удаленно в удобном дистанционном (электронном) формате через личный кабинет закрытой СДО Академии — учиться можно из любого региона РФ без отрыва от работы. Объем курса — 72 академических часа, а нормативный календарный учебный график составляет 9 рабочих дней. Так как Академия осуществляет деятельность на основании действующей государственной лицензии, сведения обо всех выданных удостоверениях в обязательном порядке передаются в федеральную информационную систему ФИС ФРДО Рособрнадзора.
Остались вопросы?
Если вам нужно уточнить детали обучения, условия договора или порядок документооборота — просто напишите нам в мессенджерах
Мы подробно ответим на вопросы, поможем разобраться в формате и подскажем оптимальное решение
Наши клиенты
