Тип программы: Программа профессиональной переподготовки

Цель обучения:

Формирование компетенций, необходимых для формирования у слушателей системы знаний, умений и навыков, необходимых для работы технологом в организации общественного питания

Кому необходимо обучение:

1. ответственным за питание образовательных организаций, специалистам комбинатов школьного питания, технологам организаций общественного питания, экономистам и бухгалтерам предприятий общественного питания, преподавателям колледжей и институтов

Форма обучения:Очная, очно-заочная, заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение

Требования к минимальному уровню подготовки слушателей

• Наличие среднего профессионального и (или) высшего образования.
• Лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование могут быть зачислены на обучение. В этом случае диплом выдается после предоставления копии диплома о среднем профессиональном и (или) высшем образовании

О программе:

Программа разработана на основе:

1. Федерального Закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";
2. Приказа Минтруда России от 15 июня 2020 года N 329н «Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по технологии продукции и организации общественного питания"

Выдаваемый документ: Диплом установленного образца

Дополнительная информация

Продолжительность обучения – 256 часов. Календарный учебный график программы (типовой срок обучения) составляет 1,5месяца

ВНИМАНИЕ!

Особые условия допуска к работе

1. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда.
2. Прохождение инструктажей, обучения и проверки знаний по охране труда.
3. При производстве продукции с использованием алкоголя возраст не менее 18 лет